Oval Borcamda Kıbrıs Tatlısı

Oval Borcamda Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1. 50 su bardağı galeta unu
• 1. 50 su bardağı hindistancevizi
• 1. su bardağı kırılmış ceviz
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için :

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Oval Borcamda Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbetimizin soğuması için işe önce şerbet yapmakla başlıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra yumurta ve şekerimizi çırpıyoruz.
3. Ardından diğer malzemeleri kabımıza döküyoruz. Borcamımızı yğgladıktan sonra önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.
4. Kek piştikten sonra fırından çıkarıyoruz (ister çatal veya kürdan batırın ) yaklaşık 10 dk soğumaya bırakıyoruz.
5. Sonra şerbeti kekimize döküyoruz.
6. Kremasını hazırlıyoruz arada sürekli karıştırarak katı bir kıvam aldığında altını kapatıyoruz. Krem şantimizi ekliyoruz karıştırıp ılıyan kekimizin üstüne döküp soğumasını bekliyoruz. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun gerçekten çok güzel oldu pratik bir tatlı 🍰