Özbek Mantısı
Özbek Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
İç harcı için
- 400 gram kıyma
- 4 soğan
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
Hamuru için
- 5 su bardağı un
- Su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
Özbek Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Un su tuz ve yumurtayı karıştırın.
- Mantı hamuru kıvamını alınca ceviz büyüklüğünde bezeler alınır.
- Bezeler merdane yardımı ile açılır.
- Ortasına kıyma karışımını koyup istediğiniz şekli verin ve delikli çelik süzgeci yağlayın yapışmaması için daha sonra tek tek dizin.
- Altına tencere ile su koyun.
- Üzerini kapatın suyun buharında pişmeye bırakın.
- Piştikten sonra tereyağlı salçalı sosu dökün ister bu şekilde servis yapın ister yoğurt ile servis yapınız. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
