Özbek Pilavı

Özbek Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tabak dana eti
• 1 kuru soğan
• 1 havuç
• 1, 5 bardak pirinç
• 1 çay kaşığı yedi türlü baharat
• Yağ, tuz

Özbek Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba öncelikle pirinçimi sıcak suda biraz bekletelim .
2. Daha sonra tencereye etimizi alalım ,pişirelim .
3. Suyunu da çekince biraz yağ koyalım soğanımızı atıp kavuralım.
4. Havucumuzu da içine rendeleyelim pirincimizi süzüp tencereye alalım.
5. Biraz kavurup sıcak suyunu koyalım .
6. Baharatını ve tuzunu da atıp kapağını kapatalım.
7. Kaynayınca altını kısın suyunu çekince biraz dinlendirdikten sonra servis edin ayet olsun 😋