Özbek Pilavı Tadında Mantarlı Pirinç Pilavı
Özbek Pilavı Tadında Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram mantar
- 3 orta boy havuç
- 2 su bardağı pirinç
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 4 su bardağı kaynar su
- Tuz
Mantarı kavurmak için ;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Özbek Pilavı Tadında Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları yarım ay şeklinde doğrayarak tencereye alıp orta dereceli ateşte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- Zeytinyağ ekleyerek biraz kavurup rendelenmiş havuçları ilave ederek birkaç dakika daha soteliyoruz.
- Bir tavada kızdırdığımız sıvı yağa pirinçi ekleyerek kısık ateşte kavuruyoruz.
- Tereyağını ilave edip birkaç dakika daha kavurduktan sonra pirinçi mantarlı harcın üzerine ekliyoruz.
- Tuz ve suyu da ekleyerek karıştırmadan kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Sofra bezine sararak dinlendirip karıştırarak servis ediyoruz. 🍚🍄🥕
Mantar ve havucun verdiği lezzetle yedikçe yediren harika bir pilav. 😍
Et kullanmamamıza rağmen özbek pilavı tadında bu tarifi iftar sofraları için de hazırlayabilirsiniz. 👍.
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
