Özbek Pilavı ( Tek Başına Bir Yemek) (Videolu)

Özbek Pilavı ( Tek Başına Bir Yemek) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuşbaşı et
• 2 adet büyük boy havuç
• 2 adet orta boy soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı pirinç
• Sıcak su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Kimyon
• 1-2 baş sarımsak (en son)

Özbek Pilavı ( Tek Başına Bir Yemek) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi pişiriyoruz sonra soğanlarımızı üzerine ekleyip soteliyoruz ve pembeleşince havuçlarımızı da ekleyerek güzelce ikisini kavuruyoruz.
2. Yıkanmış pirincimizi de ekliyoruz malzemelerimizin üstüne sıcak suyu, tuzunu ve karabiberini ekleyip tereyağımızı da koyalım.
3. Bütün malzemelerle işimiz bitince isteğe bağlı olarak soyulmuş iki diş sarımsağı tencerenin tam ortasına yerleştiriyoruz.
4. Güzel bir lezzet veriyor ama sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz.
5. Ben piştikten sonra onları çıkartıyorum içerisinden servis ederken koymuyorum.
6. Şimdiden ellerinize sağlık.

Detaylı tarif için;.

Özbek pilavı tarifi || tek başına doyurucu çok lezzetli bir tarif