Özbek Pilavı Yapımı
1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme 4bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sebze Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Et Yemekleri
- Bebekler İçin
- Diğer Tarifler
- Makarna Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Yumurta Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Sandviç Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
gayet de güzel oldu ellerinize sağlık tesekkur ederim paylasiminiz için :)
bende özbegim bir cok kisi yanlis demis hayir yanlis digil cok guzel guzukiyor yalniz bir kac ufak hatalar var o kader.onlardan biri tarcin olmasi bide terayagi.bunlar asla koyulmiyo özbek pilavina.ayrica nohut koysaniz cok guzel olur nohuta oluyo bizim pilavda
Bu pilavı çook seviyorum devamlı yapiyrm ellerinize sağlık…
Dün yaptim cok güzel oldu ..cok begendim
tskler :)
ayrıca bende bugün yapıyorum tarifinizi :) bakalım nasıl olacak resim paylaşırım
mine hanım herkesi doğrusunu siz yapın diye bozuyorsunuz ama insanlar hakaret etmiyor ki… fikirlerini söylüyorlar kaldı ki bu siteye tarif gönderiyorsanız eleştiriye de açık olmak gerekir…
‘Çok yalnis tarif’yazılmış bu şekilde giriş cümlesi hoş değil yoksa önerilere herzaman açığım ve deneyeceğim diyerek teşekkür ediyorum hakaret edilseydi daha farklı cevap verirdim biz burada hobi için bişeyler yapıyoruz kusura bakmayında eleştirilirkende kibarlık bekleyebiliriz.
Cok yalnis tarif .cok yagda yapilir pilav bide havucda cok miktarda olmasi lazm.Yani Yarim kilo et birr kilo pirinc.bir kilo havuc.250 gran en az yag.ve iki uc tane sogan kucukunden.afiyet olsun
siz doğrusunu gönderin mümkünse, bizde öğrenelim
Ben yapiyorum tarifinizi gayet guzel oluyor tesekkurler mine hanim..
afiyet olsun yasemin hanım beğenmenize sevindim
tarifinize bayıldım mine hanim gerçeğine çok yakın bende toz kimyon kullanıyordum aktardan tohum halinde buldum inanin öyle çok daha güzel oluyor tavsiye ederim ellerinize saglik
Tutumunuz çok yanlış. Kibarca teşekkür edebilirsiniz. Siz kavga ediyorsunuz
Bana diyorsunuz sanırım bayan çok yanlış tarif diyor bende doğrusunu siz gönderin diyorum hata bende mi oluyor
Ozbek pilavini ozbeklerden başka kimse yapamaz :-) çam fıstığı badem falan filan cok yanliş
özbek pilavin tarifini yalnis yazmissiniz mine hanim hic bir bilav 1kasik yagla pişmez. yada kuşbasi etiniz yagli olmali her bir bardak pirince gore 1tane havuc koyulacak yaga gelince turk pilava nekadar yag koyarsan okadar ozbek pilavada koyulur aslinda bizde daha cok yagli yapilir ama siz yinede 1kasik yagla degilde en az 4kasik yag koyarsaniz daha guzel tat verecektir
1 yemek kaşığı tereyağ okadar da az değil bence sıvıyağ olsa neyse
tarifi ben kendi mutfağıma göre uyarladığımı yazmıştım deneyip beğenen varsa bana yeter
önerileriniz için teşekkürler keşke sizde deneyip paylaşsanız doğrusunu daha kolay öğreniriz böylelikle
Umarım :))
:)
Cidden olmadı ama pes etmeyeceğim :)) benim gibi yemek yapmaya yeni başlayan biri için zor bir yemek seçtim sanırım. Üzülmeyin burada sitede ilk yaptığım yemek sizin tarifinizdi patates galete unlu… Allah tan güzel olmuştu bi inanç gelmişti yemek yapabileceğime dair :))
Etini tam pişirmediğinizden olmuştur demet hanım yoksa zor bir yemek değil. Bende ilk zamanlar hep annemi arayıp sorardım şimdi o bana soruyor ilginiz varda mutfağa yönelik kesinlikle yaparsınız
Teşekkür ederim çok bilmiyorum yemek yapmayı öğrenmeye çalışıyorum burada :) yalnız yanlış yaptım sanırım eti soğanı falan tam kavurma dan pirinci attım olmayacak sanırım :(
Eti sert olabilir demet hanım üzüldüm :(
Tarcini hangi aşamada ilave ettiniz o kısmı anlamadım?
Demet hanım suyunu eklemeden önce tarçını ekledim daha sonra suyunu
Evet mine hanım
Herkesin damak tadı biz sarımsak sevmediğimiz için koymuyoruz
tercih meselesi azra hanım istemeyen koymayabilir tabii
Bizde yapıyoruz ama sarımsak koymuyoruz umarım lezzet veriyordur
araştırdım netten hepsinde vardı bende onun için koydum
Bende özbek pilavı yaptim ama sarımsak koymadım birşey olur mu
sorun olmaz sadece lezzet veriyor
Önemli deil saolun
Ben aslen özbeğim herkese tavsiye ediyorum bu pilavı deneyin gerçekten beğeniceksiniz çok lezzetli
azra hanım özbek birisinin tarifimi önermesi beni mutlu etti
çok teşekkür ediyorum
ozbekıstan kazakıstan gıbı yorelerde ozbek pılavı mısafırlere ıkram edılen bır pılav ve gercekten cok lezzetlı ben kazaklardan tattım cok lezzetlı kucuk bır ip ucu orjınalini tatmıs bırı olarak soyluyorum bunu, pılavlara konulan ozel baharatlar var marketlerde satılır bıtkılerden yapılan karısık baharatlar onlardan ekleyın pılava cok lezzetlı oluyor kazakıstanda bu pılav ıcın ozel baharat var ondan eklıyorlar ıcıne ama turkıye de satılan baharatlar da hemen hemen aynı ama emegınıze saglık paylasımlar cok guzel
demet hanım öneriniz için teşekkürler
ben bu pilavı bilmiyordum açıkçası mutfağımızı bile birakadaşım özbek pilavı yapsana deyip tarifini verince bende öğrendim herkesin mutfağında olabilecek malzemelerle paylaştım
özel baharatları vardır elbet ama bulabilirmiyiz bilmiyorum
orjinal özbek pilavı nasıl onuda bilmediğim için yaptığım bu yemek bizim hoşumuza gitti
hatam olduysa affola
ben teşekkür ediyorum
özbek pilavının olmazsa olmazı bol kuyruk yağı ayva kuru kayısı ve bol miktarda havuç
ölçü formülü
pirinç
pirinçkadar bonfile yumuşak dana eti
etin en az iki katı kadar kibrit şeklinde doğranmış havuç
etin en az üçte biri kadar kuyruk yağı
sıralama ise
önce yağ minik doğranıp eritilecek sertleşince çıkarılacak
sıvıyağ eklenip iyice kızdırılacak öyleki denemesi içine kibrit ucu atıldığında patlaması lazım bunun içinde normal ocak değil geniş ağızlı özel ocaklar gerekmektedir
kızınca
önce havuçlar havuç yumuşayınca ceviz büyüklüğünde etler . . etler en az iki saat hatlı ateşte ara sıra az su ilave ederek liğme liğme olan dek pişecek daha sonra en az bir saat suda beklemiş çok kaliteli baldı pirinç eklenecek hiç karıştırılmadan çok kısık ateşte pirincin kadar su ilave edilecek
gerçek özbeklerden öğrendiğim defalarca beraber hazırladığımız tarif bu kuru meyveler ve baharatlarda pirinçle beraber üstlerine serpilmelidir :)
keşke tarifi yapıp gönderseydiniz ismail bey