Özel Soslu Kek

Özel Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı zeytinyağı/sıvıyağ
• 1.5 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1.5 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Üzeri için;

• Böğürtlen, frambuaz, vişne (tercih sizin)
• Parça fındık
• Çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Sosu için malzemeler;

• 5 tatlı kaşığı limon suyu
• 3 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı inceltilmiş kuru nane

Özel Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yapımı yumurta ile şekeri 5 dakika mikser ile çırpalım.
2. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpalım ,kuru malzemeleride eleyerek ekleyip tekrardan çırpalım .
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına keki dökelim.
4. Üzeri için olan malzemeleri aralıklı şekilde üzerine koyalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika (kontrollü) pişirelim.
6. Sosu için olan malzemeleri güzelce çırpıp fırça yardımıyla sıcak kekin üzerine sürelim ve kekimiz hazır.