Paçanga Böreği
Paçanga Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- ️1 paket üçgen yufka
- ️4 çarliston biberi
- ️2 sivri kırmızı biber
- ️2 büyük soyulmuş domates
- ️Rendelenmiş peynir
- ️Yaklaşık 10-12 dilim pastırma️
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yarım bardak su karışımı (yufkamızı yapıştırmak için)
Paçanga Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayıp sıvı yağ ile tavada kızartın.
- Doğranmış domatesleri ekleyin ve tuzla tatlandırın.
- Kızarttıktan sonra bir kaseye koyun.
- Bir üçgen yufka alın ve yağ su karışımı ile yağlayın.
- Üzerine ikinci hamur tabakasını yapıştırın ve domates biber kavurması ile kaplayın.
- Pastırma ve peynir ekleyin.
- Önce kenarlarını katlayın, sonra yavaşça yuvarlayın ve hamurun ucunu sıvı yağ ile yağlayıp birbirine yapıştırın.
- Yuvarlanmış yufkalarımızı bir tavada kızarana kadar kızartın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
