Paçanga Böreği
Paçanga Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 3 adet yumurta
- 1. 5 su bardağı galeta unu
İç harç için:
- 10 parça pastırma
- 2 adet domates
- 4 adet yeşil kapta biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 su bardağına yakın kaşar peyniri
- İsteğe bağlı jambon veya sucuk ekleyebilirsiniz
- 1 çay kaşığı tuz
Paçanga Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle biberlerimizi doğrayıp sıvı yağda biraz kızartalım üzerine pastırmayı ekleyelim biraz karıştıralım.
- Üzerine ekleyecekseniz jambon ve Sucukları ekleyelim ve ocaktan alalım.
- Ocaktan aldıktan sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
- Ayrı bir yerde kaşar peynirini rendeleyelim.
- Yufkamızı üçgen şeklinde 8 parçaya ayıralım.
- Üzerine geniş kısmına harcımızdan koyalım.
- Yanlarından içe katlayalım ve ince kısma doğru yuvarlayalım.
- Önce yumurtaya sonrasında da galeta ununa bulayalım.
- Kızgın yağda kızartalım. Şimdiden afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
