Paçanga Böreği
Paçanga Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 lü yufka
- 100 gram kaşar peyniri
- 100 gram pastırma
- 1 adet domates
- 1 adet köy biberi
Sosu için
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı su
- Yarım çay bardağı süt
Bulamak için
- Galeta unu yeteri kadar
Paçanga Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcımızı hazırlıyoruz.Kaşar peyniri rendeliyoruz, biberi domatesi doğruyoruz, pastırmayı da küçük küçük doğrayıp malzemeleri harmanlayıp köşeye alıyoruz.
- Yufkalarımızı 8 parçaya bölüyoruz.
- Sıvıyağ, su, süt ile hazırladığımız sosu yufkaların üzerine sürüyoruz.
- Harcımızdan göz kararı koyup sarıyoruz sonra tekrardan o sosa batırıp galeta ununa buluyoruz.
- Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz.
- 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun 🤤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
