Paçanga Böreği (Sucuklu) (Videolu)

Paçanga Böreği (Sucuklu) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet sivri biber
• 1 adet domates
• Sucuk (istediğiniz kadar doğrayabilirsiniz)
• Kaşar peyniri (küçük boy yeterli oluyo) 225 gr
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Paçanga Böreği (Sucuklu) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba arkadaşlar Youtube kanalımda ayrıntısıyla bu güzel tarifimi sizler için sesli olarak anlattım izleyebilirsin🤗

1. İlk olarak doğramış olduğumuz biberleri sıvı yağ da biraz kızartıyoruz.
2. Ardından domatesi de ekleyip bir iki çevirip 3-4 dk kadar daha pişiriyoruz.
3. Son olarak sucukları ve baharatları da ekleyip tüm malzemeleri güzelce harmanlıyoruz ve 5 dk kadar pişirip ocağın altını kapatıyoruz.
4. 2 adet yufkayı üst üste getiriyoruz(ben ikili kullandım malzemesini bol tutmak için) ve 4 parçaya bölüyoruz
5. İç malzemesini bolca yufkanın arasına koyuyoruz.
6. Son olarak yine bolca kaşar peynirini de ilave edip sigara böreği şeklinde sarıyoruz. toplamda 8 adet çıkardım 1 tanesi rahatlıkla doyuruyo 🙈
7. Ve son olarak ta bol sıvı yağ döktüğümüz tavada alt üst güzel kızarana kadar pişiriyoruz 🤗
8. İlk sıcağını attıktan sonra servis edilmesini tavsiye ederim. deneyen herkese Afiyet olsun🤗