Padişah Lokumu Yapılışı

Padişah Lokumu Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker

Süslemesi için:

• 1 paket krem şanti
• 1 tane muz
• Hindistan cevizi

Padişah Lokumu Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Sütü, unu ve şekeri henüz süt soğuk iken bir tencereye alıp kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Göz göz olunca ocaktan alın. Tepsiyi hindistan cevizi serpin. Boşluk kalmayacak şekilde üzerini muhallebiyi dengeli bir şekilde yayıp soğumasını bekleyin. Krem şantiyi 1 bardak süt ile çırpıp soğuduktan sonra muhallebinin üzerine yayıp muz dilimlerini koyun. Böylece en az 3 saat buzdolabında bekletin.

Son olarak lokum şeklinde yani kare kare kesiyoruz. 2 parçayı krem şantisi ortada kalacak şekilde birbirine kapatıyoruz. İsteğe göre üzerine de muz koyup servis ediyoruz. Çok kolay ve çok lezzetli bir tarif. Afiyet olsun.