Padişah Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Tabani için :
- 1 paket petit beurre
- ( isteğe bagli hindistan cevizi ile yapabilirsiniz)
-
- Muhallebisi için :
- 4 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı cacao
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
-
- 80 gr bitter çikolata
- ( isteye bagli nutelle ekleyebilirsiniz )
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
-
- Yarim su bardağı fındık
-
- 1 paket krem santi
-
-
-
-
Padişah Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Bisküvileri rondodan geçirelim tepsiye dökelim eşit bir şekilde.
- Muhallebimiz için; süt, şeker, kakao ve unu tencereye alalım karıştıralım, koyu kıvam aldıktan sonra altına kapatalım.
- Altını kapattıktan sonra tereyağı çikolatayı ve vanilyamızını ekleyelim karıştıralım.
- Pürüzsüz bir muhallebi için muhallebimizi rondodan geçirelim 2-3 dk daha canlı parlak görünmesi için.
- Bisküvi tabanımıza muhallebimizi dökelim 1 saat dolapta soğumasını bekleyelim.
- Hazır krem şantimizi çırpalım.
- Fındıklarımızı rondodan geçirelim .Fazla küçük olmasın ağıza gelecek şekilde.
- Soğuyan muhallebimizin üstüne krem şantimizi eşit bir şekilde yayalım üzerine fındıkları koyalım 10 dk soğumasını bekleyelim.
- Görseldeki gibi keselim kıvıralım.
Afiyet olsun 😊