Pamuk Gibi Hamburger Ekmeği

Pamuk Gibi Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 4 buçuk su bardağı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 30gr yaş maya
• 1 yumurta
• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ

Pamuk Gibi Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, yumurta karıştıralım.
2. Daha sonra unu dikkatlice ekleyelim mayayı ekleyelim. Tereyağı da ekleyelim.
3. Biraz yoğurduktan sonra tuzu da ekleyip yoğuralım.
4. 1 saat mayalandıralım.
5. Mayalandıktan sonra hamuru tezgaha alalım. Bir tur yoğurup bezelere ayıralım.
6. İstediğiniz büyüklüğe göre ekmeğin bestesini ayarlayalım.
7. Bir bezeyi alalım, açalım ve içe doğru katlayarak istediğiniz şekilde ekmeğinizi yapabilirsiniz. Ben hem sandviç hemde hamburger ekmeği yaptım.
8. Bütün bezelerin şeklini verdikten sonra tepsiye alalım ve üzerini örtüp yarım saat dinlendirelim.
9. Dinlendikten sonra üzerine su sürelim. İster susamlı, ister susamsız yaptığımız ekmeğimizi 180 derece de önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Üzerleri kızarınca alalım fırından, gerçekten yumuşacık pamuk gibi ekmekler oluyor. Afiyet olsun ❤💛😍