Pamuk Gibi Kekiyle Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için
- 3 yumurta
- 3 kahve fincanı şeker
- 1 kahve fincanı su
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 limonun rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 4. 5 fincan un
KREMASI İÇİN
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 2 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- Not:kremasının içine bi paket toz kremşanti ekleyip çırptım bu sefer (İsteğe bağlı)
Pamuk Gibi Kekiyle Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- 💙Kekimizi hazırlamaya yumurta ,şeker, limon kabuğu rendesini çırparak başlıyoruz. 💙
- Yumurta beyazlaşıp köpük köpük olunca diğer malzemeleri de ekleyip devam ediyoruz.
- 💙Son olarak kabartma tozu ve unu da eleyip spatulayla karıştırarak yağlanmış kalıbımıza döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. 💙
- 💙Krema için vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alıp iyice karıştırıp ocağa alıyoruz ve koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz. 💙
- Vanilyayı da ekleyip altını kapatıyoruz. ılıyan kremanın içine bir paket krem santi ekleyip mikserle 5 dk çırpıyoruz. 💙
- Soğuyan keki ortadan kesip kremasını sürüyoruz ve en üstüne de pudra şekeri serpip süslüyoruz. 💙deneyeceklere afiyet olsun🤗