Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde güzelce yuvarlayıp tezgahın üzerine diziyoruz.
Hazırlamış olduğumuz hamurların orta kısmına elimizin yanıyla bastırıyoruz.
Arasına peynir yerleştirip hamuru kapatıyoruz.
Üzerine orta kısmına elimizin tabanıyla bastırıyoruz.
20dk tepsi mayası yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun🤗💕.