Pamuk Gibi Poğaça Tarifi

Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta(beyazı içine sarısı dışına)
• 1 paket yas maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığından biraz eksik tuz
• Peynir

Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt, su, sıvı yağ, yumurtanın beyazı, şeker ve tuzu bir kabın içine dökelim .Mayayı içinde eritip biraz bekletelim. Daha sonra unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Mayalanmaya bırakalım .Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde hafifçe elimizle yuvarlayıp içerisine peynir koyarak yarım ay şeklini verelim yada hangi şekli istenirse yüzüne yumurtanın sarısını sürüp çörek otu yada susam serpelim. 10 dakika daha dinlendirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim .Afiyet olsun.