Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça

Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 100 gr margarin
• 1 paket kuru maya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• Alabildiği kadar un

İçi için:

• Kaşar peyniri rendesi ve lor peyniri

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru mayayı şekerle ve ılık su süt ile karıştırıp mayalandırmaya bırakalım.
2. Diğer tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirelim.
3. Mayamız hazır olunca artık bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ve tekrar mayalandırmaya bırakalım.
4. Hamurumuz hazır olduğunda içini doldurup önceden ısıtılmış 190 derece fırına verelim.