Pamuk Pamuk Kır Pidesi

Pamuk Pamuk Kır Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 dr 10 gram istant maya
• 1.5 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 1 yumurta

İç Harcı İçin

• 3 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Pul biber

Hazırlanışı

1. İlk olarak yoğurma kabımıza maya ve ılık suyumuzu alalım. Ardından sıvı yağ, tuz, şeker ve unu ekleyelim (Azar azar) Sonra üzerini kapatalım ve 1.30 saat dinlenmeye bırakalım.
2. Patateslerimizi soyup haşlıyoruz. Ardından soğanımızı rendeliyoruz. Tavamıza alıp kavuruyoruz sonra salçamızı, pul biberimizi ve haşlanmış patateslerimizi ezip soğanımıza ekleyip kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz.
3. Dinlenmiş hamurumuzdan bezeler halinde alıp unla açıyoruz. Uzunlamasına doğru açıp hazırladığımız harcımızı koyup üzerini kapatıyoruz.
4. 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Tarifi deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Beğenmeyi ve takip etmeyi unutmayın 😊.