Pamuk Pamuk Tam Tutan Pastacı Kreması Tarif

Pamuk Pamuk Tam Tutan Pastacı Kreması Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket bitter çikolata (60-80 gr)
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı toz şanti

Pamuk Pamuk Tam Tutan Pastacı Kreması Tarif Tarifi'nin Yapılışı

Bütün bildiğiniz krema tariflerini bu tarifi deneyince unutabilirsiniz. Kıvamı, dokusu müthiş bir tarif. 😋.

1. Toz şanti, tereyağ ve çikolata hariç diğer malzemeler tencereye alınarak çırpılır.
2. Daha sonra ocağa alınarak kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
3. Göz göz olan kremamıza çikolata ve tereyağ eklenerek 2 dk kadar daha karıştırılır.
4. Yayvan bir kaba pişen krema alınarak üstüne poşet değecek şekilde kapatılır ve buzdolabında soğumaya bırakılır.
5. Soğuyan krema mikser yardımı ile çırpılır, toz şanti de ilave edilerek kıvam alana denk çırpmaya devam edilir. (kremşanti ekledikten sonra çırpma süresini kısa tutarsak kremamız sulanacaktır.)
6. Kremamız hazır ister ara krema olarak ister ganaj olarak kullanabiliriz.Afiyet olsun. 🥳