Pamuk Pankek

Pamuk Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı toz zencefil (tercih)

Çay bardağı 100 ml Su bardağı 200 ml

Pamuk Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve vanilya yı şeker eriyip kıvam alana kadar çırpın.
2. Şimdi un hariç bütün malzemeleri ilave edin yine karıştırın.
3. En son unu ekleyin ve çırpma teliyle yavaşça karıştırın.
4. Harç biraz katı oluyor ama buda puf puf pankek elde etmenizi sağlar ‼️‼️.
5. Tavayı önce iyice ısıtın sonra altını kısıp kaşık kaşık harçtan dökün. Harç hafif göz göz olmaya başlayınca ters çevirin.
6. Tüm harcı bu şekilde pişirin. Şimdiden afiyet olsun 🌹🌹🌹🌹