Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1, 5 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 küçük paket instant maya
• 1 yumurta
• 7 su bardağı un

Üzeri için ;

• 1 yumurtanın sarısı

İçine sürmek için;

• 100 gr tereyağı
• 200 gr lor peynir
• 1 deste maydanoz

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Selam hanımlar puf puf olsada videoda sizlere göstersem denemenizi tavsiye edeceğim bir lezzet. 😋
Öncelikle sütü  ılık bir şekilde ısıtalım yoğurma kabına şeker, maya ve sütü koyup iyice ikiside eriyene kadar karıştıralım. Ardından tuz, sıvı yağ, yumurtayıda ekleyelim onlarıda güzel karıştırdıktan sonra sıra geldi unu eklemeye. Bardak bardak unu ekleyelim çünki ele hafif yapışan ve yumuşacık bir hamur olacak 1, 5 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru bezeler ayıralım. Bir beze alalım yuvarlak bir şekilde açalım içine tereyağını sürelim ve lor peynirimizide koyup resimdeki gibi kapatalım. Bütün bezelere aynı şekli verelim ve yağlanmış tepsiye dizelim. üzerine yumurtanın sarısını sürdükten sonra yarım saatte tepside mayalanmasını bekleyelim. Önceden ısıtılmış 190° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Çıkardıktan ilk sıcaklığı attıktan sonra üzerini kapatalım.

Afiyet bal şeker olsun. 👸👶💕