Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı ılık su
• 15-16 tepeleme yemek kaşığı un

İç Malzemesi;

• Peynir ve maydanoz

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Maya ve şekeri ılık suda 5 dakikada aktif hale getirelim. Bir adet yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım. Unu ölçülü bir şekilde dökerek yoğuralım. Hafif ele yapışan bir hamur olması gerekiyor. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmasını sağlayalım. İstediğimiz şekilde yapabiliriz ben baton kalıpta yaptım görüntüsü güzel oldu. Yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup poğaçaların üzerine sürelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Yumuşacık bir Poğaça oluyor tavsiye ederim. Hayırlı Nurlu Cumalar Diliyorum.