Pamuk Poğaça
Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 5 tatlı kaşığı şeker (silme)
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 yumurta sarısı üstüne beyazı içine
- 1 çay kaşığı mahlep
- Aldığı kadar un
Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Bir miktar un ve maya karıştırılır.
- İçine su , süt , yağ eklenir şeker tuz mahlep eklenir.
- Yumurta içine beyazı kırılır sarısı üzerine sürmek için ayrılır.
- Kulak memesi kıvamına gelene kadar un kontrollü bir şekilde eklenip yoğurulur. Yarım saat ılık ortamda mayalanır.
- Mayalanan hamur bir iki kez daha yoğurulur.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak tepsiye dizilir 10 dakika da bu şekilde son mayalanma işlemi yapılır.
- Üzerine yumurta sarısı susam dökülerek 180 derece de üzeri altı kızarana kadar pişirilir fırın önceden ısıtılmış olmalıdır. Afiyet olsun 😇
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
