Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta( birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
• 1 yemek kaşığı instant maya(kuru maya)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Çörek otu ve haşhaş

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar bugün sizlere adı gibi pamuk bir poğaça tarifi vereceğim. Mutlaka ama mutlaka deneyin asla pişman olmazsınız🤗📌📌📌

1. İlk olarak sütümüzü ılık olacak şekilde ısıtıyoruz.
2. Sonra yoğurma kabına alıp şeker, maya ve tuzu ilave edip eritiyoruz.
3. Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtaları ekleyip karıştırıyoruz.
4. Yumurtanın birisinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.
5. Yavaş yavaş unumuzu katıp kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
6. Yoğurduğumuz hamuru 30 dakika dinlendirdikten sonra şeklimizi veriyoruz. Ben hem sade hem de kaşar peynirli yaptım.
7. Şekil verdikten sonra 30 dakika daha tepside kabarmasını bekliyoruz.
8. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 180° pişiriyoruz.
9. İlk sıcağı geçtikten sonra poğaçalarımızı servise alıyoruz. Hepsi bu kadar. Deneyecek olanlara afiyet olsun şimdiden. 🤗