Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 küp yaş maya
• Aldığı kadar un
• Yumurta sarısı

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 çay bardağı süt ısıtılarak ılık hale getirilir.
2. İçerisine yaş maya toz şeker eklenir maya hafif kabarana kadar beklenir.
3. Sonra sıvı yağ eklenir ve tüm malzemeler iyice karıştırılır.
4. Tuz ve aldığı kadar un eklenir. Yumuşak bir hamur olacak ve ele yapışacak.
5. Sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak tepsiye dizilir.
6. Yaklaşık 1 saat 1. 5 saat tepside mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece de pişirilir.
   Yumuşacık poğaçanız yemeye hazır. Afiyet olsun