Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 1 adet yumurta akı içine sarısı üstüne
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ben yaklaşık yarım kilo un kullandım

İÇİ İÇİN ;

• Peynir, kasar lor istediğinizi koyabilirsiniz ben bu poğaçayı sade seviyorum o yüzden sade yaptım

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemeleri bir kap içerisine koyup ardından maya ve şekeri tuz yumurta beyazını koyup karıştıralım.
2. Maya eriyene kadar karıştırın.
3. Daha sonra yavaş yavaş unu ekliyelim. Yumuşak ele yapışan bir hamur olucak 1 yemek kaşığı yağ ekleyip hamuru toparlayın. 1 saat mayalanmasını bekliyelim.
4. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın şekil verin yaklaşık 30 beze çıkıyor.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye poğaçalarımızı dizelim.
6. Üzerini kapatarak 15 20 dk bekliyelim.
7. Üzerine yumurta sürüp susam veya çörek otu ekleyip fırına atalım.
8. 190 derece sıcaklıkta pişirelim poğaçaları fazla kurutmayın fırından çıkınca üzerine ıslak kağıt serelim. 10 dk bekletelim sıcak sıcak servis yapalım 😋 Afiyet 🍯 şeker olsun ♥️