Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• Maydanoz
• Lor karışımı

Üzeri için;

• Yumurta sarısı (üzerine sürülecek)

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemelerin tamamını iyice karıştırın.
2. Daha sonra un koyun. Kontrollü bir şekilde yumuşak bir hamur elde edin.
3. Daha sonra üzerini streç film ile kapatabilirsiniz.
4. 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Zamanınız kısıtlı ise hafif ısıtılmış fırın içerisinde de mayalanmaya bırakabilirsiniz.
5. Hamurunuz kabardıktan sonra istediğiniz şekli verip iç malzemelerini koyun.
6. Fırın tepsisine fırın kağıdı koyup üzerine dizin poğaçaları.
7. Üzerlerine yumurta sarısını fırça yardımı ile sürün. 30 dakika kadar böyle mayalandırın.
8. Daha sonra 200 derece fırında pişirin.