Pamuk Poğaça (Puf Puf)

Pamuk Poğaça (Puf Puf) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket krema
• 1 şişe soda
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un(yumuşak bi hamur elde ediyoruz)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Arası için;

• Peynir

Pamuk Poğaça (Puf Puf) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
3. Hamuru toparlarken un yerine sıvı yağ ile toparlayalım.
4. Hamuru 40 dakika üzeri kapalı dinlendirelim.
5. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım.
6. Elimizle hafif açıp kenarlarından kesip ortasına peynir koyalım.
7. Görseldeki gibi kenarlarından içeriye doğru katlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
8. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp tepside 15 dakika dinlendirelim.
9. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpip 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.