Pamuk Poğaça Ve Tahinli Pide (Tek Hamur İki Çeşit)

Pamuk Poğaça Ve Tahinli Pide (Tek Hamur İki Çeşit) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 su bardağı susam
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 fincan ılık su
• 1 su bardağı tahin
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 küçük kase lor peyniri
• 1 adet domates
• 2 adet biber
• zeytin
• 1 yumurta sarısı

Pamuk Poğaça Ve Tahinli Pide (Tek Hamur İki Çeşit) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak tüm NYT ailemin ve tüm müslüman kardeşlerimin Mübarek Ramazan-ı Şerifini en kalbi duygularımla kutluyorum

Çok kolay çok pratik ve çok lezzetli tek hamur la iki çeşit hem tatlı hem tuzlu🍞🍞🥐🥖
Harika sahur önerisi pamuk poğaçalarım tahinli pideciklerim hem lezzetli hemde çok doyurucu yani enfesss😋😋😋😋

Ben hamur ölçüsünü az tuttum verdiğim ölçüler sadece resimdeki kadar çıktı. Siz daha fazla yapmak için ölçüleri arttırabilirsiniz geçelim tarife:))

1. Ilık su ve ılık sütü yoğurma kabımıza alalım ve üzerine maya ile şekeri ekleyelim .
2. 5 dakika kadar ön mayalanma işleminden sonra yağını ,tuzunu, ekleyip karıştıralım azar azar un ekleyip hamurumuzu güzelce yoğuralım ve üzerini kapatıp 30 ile 40 dakika arası mayalanmasını bekleyelim.
3. Mayalanan hamurdan avuç içi büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlak şekiller verelim.
4. Genişçe bir tabağa pekmez ve suyu koyup karıştıralım yine geniş bir tabağa susamlarımızı dökelim ve hamurlarımızı önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsimize dizelim.
5. Bardağın altı ile hamurlarımızın ortasına bastıralım ve çukurlar oluşturalım.
6. Bu çukurlara ben önce birer yemek kaşığı lor peyniri üzerine de bir dilim domates ,bir dilim biber ve birer tanede zeytin koydum .
7. Siz üzerine sucuk ,salam, mısır ,mantar vs. de kullanabilirsiniz.
8. Bazı hamurların çukurlarını da şeker ile karıştırdığımız tahin ile dolduralım.
9. Tüm hamurlarımız bitince yumurta sarısını kenarlarına sürelim ve tahinli olan hamurların kenarlarına azıcık şeker serpelim.
10. 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
11. İster sahurda ister normal misafirlerinize kolaylıkla yapabileceğiniz harika iki tarif ve en güzeli tek hamur🌼🌼
    Deneyip memnun kalmanız duasıyla.