Pamuk Prenses Pastası

Pamuk Prenses Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Beyaz krema:

• Yarım litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 100 gram labne peyniri

Kakaolu sos:

• Yarım litre süt
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Pamuk Prenses Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için malzemeleri çırpıp yağılı tart kalıbına döküp 3 defa vurup 170 derece fırında 20-25 dk pişirelim.
2. Kek piştikten sonra beyaz kremasını yapalım. Tencereye süt ,şeker,yumurta, un
   ve nişasta koyup koyulaşana kadar pişirin.
3. Piştikten sonra vanilya koyup karıştırın 5 dk sonrada labne koyun mikserle çırpın kekin üzerine dökün.
4. Gelelim sosunu yapmaya. Sos için ayrı tencereye sütü nişastayı, şekeri ve kakaoyu koyup puding gibi pişirin.
5. Kekin üstündeki beyaz kremanın üstüne dökün yaydırın.
6. En son da kalan beyaz krema ile üzerini gezdirdim süsledim.
   Afiyet olsun.