Pamuk Tarlası Pastası

Pamuk Tarlası Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek Malzemesi;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı su
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı süt ( ıslatmak için kullanacağız)

Krema Malzemesi;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

Pamuk Tarlası Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek hazırlamak için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Sıvı yağ ve su ilave ederek çırpmaya devam edelim.
3. Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu ilave ederek karıştıralım.
4. Yağladığımız dikdörtgen borcama aktaralım.
5. Önceden ısıttığımız fırında 175 derecede pembe olacak şekilde pişirelim.
6. Fırından çıkarttığımız kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerini 1. 5 su bardağı süt ile eşit şekilde ıslatalım.
7. Krema malzemelerinden krem şanti dışındakileri tencereye alalım ve çırpalım.
8. Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim.
9. Krema ılınınca krem şantiyi toz olarak ilave ederek çırpalım.
10. Kekin üzerine kremayı eşit şekilde sürelim.
11. Hindistan cevizi serperek dolap da dinlendirerek servis edelim.