Pandispanyalı Baklava

Pandispanyalı Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• Baklava hamuru için:
• 1 yumurta
• Yarım bardak sıvı yağ
• Yarım bardak tan az fazla süt
• 3 su bardağı un
• Arasına sürmek için nişasta
• Pandispanya İçin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fincan ılık su
• Arası İçin
• 1 kase çekilmiş ceviz
• Şerbeti İçin
• 3.5 bardak su
• 3.5 toz şeker
• Birkaç damla limon suyu

Pandispanyalı Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar Ramazan ayı gelince vazgeçilmezimiz tatlılarımız hamur malzemeleri ile İlk önce baklava hamurunu yoğurun.
2. Hamuru iki eşit parçaya bölelim ve her bir parçayı 8 bezeye ayıralım bezeleri servis tabağı büyüklüğünde yufkalar açalım.
3. Sonra aralarına nişasta koyup tepsi büyüklüğünde açalım ilk sekizli grubu tereyağı ile yağladığımız tepsiye tepsiye koyup ikinci grubu da hazırlayalım .
4. Pandispanya için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıp un ve kabartma tozunu ekleyelim akışkan olması için bir kahve fincanı ılık su ilave edip kaşık yardımı ile yufkanın her yerine sürelim.
5. Üzerine cevizi serpip diğer 8 li yufkaları üzerine kapatalım dilimleyip sonra tereyağı ve sıvı yağı kızgın olarak üzerine süzerek dökelim 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
6. Şerbeti için de şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya başlayınca limon damlatıp yaklaşık 15 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın ılık olsun.
7. Baklavamız fırından çıktıktan sonra ikiside ılık olacak şerbeti döktükten sonra üzerini hiç kapatmayın.
   ağzınıza layık mis gibi baklavanız hazır afiyet olsun 💞😋.