Pandispanyası İle Tiramisu Tarifi

Pandispanyası İle Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu (5 gr)
• 2 yemek kaşığı kakao

Krema İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 200 gr labne peyniri
• 1 paket krem şanti ( tercihe  göre)

Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 adet 3′ ü bir arada nescafe

Üzeri İçin ;

• Kakao

Pandispanyası İle Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya keki için yumurta ve şeker mikser ile köpürene kadar çırpılır.
2. Başka bir kap içerisinde kabartma tozu, un, nişasta ve kakao karıştırılır.
3. Kaşık ile karıştırarak yumurtaların üzerine ilave edilir.
4. Fırın kabı yağlanarak kekin yapışmaması için biraz unlanır.
5. Kek hamuru kalıba dökülerek önceden ısıtılan 170 derecede 30 dakika kadar pişirilir.
6. Kürdan ile kontrol edilerek fırından alınır.
7. Krema için, labne peyniri dışındaki malzemeler bir tencereye konulur.
8. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
9. Soğuduğu zaman labne peyniri eklenerek mikser ile çırpılır. Ben sevdiğin için krem şanti de ekliyorum. Az miktarda süt ile çırpıp kremaya ilave ediyorum. İsterseniz siz kullanmayabilirsiniz.
10. Soğuyan pandispanya keki iki yada tercihe göre üçe kesilir. Ben ikiye bölmeyi tercih ettim. Kesimi rahat ve dağılmayan bir kek tarifidir.
11. Arasına ve üzerine hazırlanan krema sürülür. 1-2 saat dolapta bekletildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun…