Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1,5-2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Hazırlanışı

1. Öncelikle yumurtalarımızı kırıp bir kaseye alıyoruz.
2. Üzerine şeker ilave ediyoruz bunu mikser yardımıyla çırpıyoruz.
3. Daha sonra bir su bardağı üstümüzü ilave edelim un kabartma tuzu ve şekerli vanilinmizi de ilave edelim hafif akışkan bir kıvam alacak.
4. Pankekin püf noktalarından bir tanesi tavada kesinlikle yağ olmaması havlu peçete yardımıyla tabağamızı yağlıyalım yanmayacak kadar.
5. Pankek tavanız var ise yuvarlak kalıp şeklindeki yerleri hamurumuzu koyup arkalı önlü pişirelim.
6. Aynı işlemi normal tavayla da yapabilirsiniz ben pasta süsü ile süsledim isterseniz pudra şekeri ile de süsleyebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.