Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pişirme aşamasında kullanmak için;

• Sıvı yağ

Servis önerisi;

• Kivi
• Muz
• Çilek
• Reçel
• Bal
• Çikolata

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
2. Süt, un, kabartma tozu be vanilyayı ilave edip güzelce çırpalım.
3. Kıvamı kekten biraz koyu olacak. Yapışmaz bir tavayı hafif yağlayalım. 1 büyük kaşık ile hamuru döküp hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
4. Üzeri göz göz olunca pankeki spatula ile ters çevirelim.
5. Diğer tarafıda piştikten sonra ocaktan alalım. İstediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰.