Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak az un (110gr)
• Yarım su bardağı süt (120ml)
• 1 yemek kaşığı şeker (15gr. )
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ (30gr)

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeleri iyice çırpıp en sona unu ekliyoruz.
Yapışmaz tavamızı iyice ısıtıyor sonra kısık ateşe indiriyoruz.
Kaşık yardımı ile 1 kaşık dolusu tavaya koyup hafifçe düzeltiyoruz.
Üzerinde minik delikler oluşmaya başladığında çeviriyoruz ve devam pişiriyoruz.
Kısık ateşte pişmesine dikkat edelim.

Afiyet Olsun!