Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kadar süt
• 1 yemek kaşığı kadar şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sonra içine yağ, süt ekliyor ve çırpıyoruz. Sonra un, kabartma tozu, vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz. Hamur çok suluda olmayacak katıda olmayacak. Yapıştırmaz bir tavayı ısıtıyoruz. Isınınca yemek kaşığı ile pankek hamurundan tavaya bir kaşık koyuyoruz. karışımı oynatmayıp yaklaşık 1 dk. kadar bekliyoruz. Tavadaki hamurda kabarcıklar belirince hafifçe arka tarafını çeviriyoruz. Hepsini bu şekilde pişirdikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ☺️