Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Sıvı yağ (Pişirirken kullanmak için)

Servis önerisi olarak;

• Çikolata, bal, reçel, çilek, muz vb meyveler

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurta bir güzel çırpılır.
2. Diğer tüm malzemeler de ilave edilip karıştırılır.
3. Kek kıvamından biraz daha koyu bir kıvamda olması lazım.
4. Teflon veya yapışmaz bir tavaya biraz sıvı yağ dökülür.
5. 1 büyük kaşık hamur tavaya dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir.
6. Üstü göz göz olunca diğer tarafı spatula yardımıyla çevrilir. Üzerine istediğiniz şeyi sürüp meyveyle servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 😇