Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı süt
• 3 su bardağı ün
• 1 çay kaşığının yarısı kadar tuz

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Hafta sonuna degisik alternatif arayanlar için mükemmel bir tarif % 100 tutuyor olmama ihtimali yok 👍👍

1. Yumurta, şeker tuzu koyup güzelce köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra süt ve yağı ilave edelim.
3. Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edelim.
4. Karışım homojen olana kadar çırpalım. (topaklanma olmamalı)
5. Tavamızın altını yakalım iyice ısındığından emin olduktan sonra altını kısalım.
6. Sonra bir peçete yardımıyla tavanızı yağlayalım. (peçeteyle yağ sürmemizin nedeni tavada çok fazla yağ olmuyor. )
7. Sonra silikon kalıplardan yararlanabilirsiniz. Kalıbımızı kaplayacak şekilde hazırladığımız karışımı dökelim.
8. Şayet silikon kalıbınız yoksa bir kepçe yardımıyla karışımı yuvarlak olacak şekilde dökün.
9. Alt yüzeyin iyice piştiğinden emin olduktan sonra çevirin diğer yüzeyini de pişirin.
   Üzerine bal reçel döküp afiyetle yiyin.