Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 ,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Süt ve yağı da ekliyoruz biraz karıştırıp un vanilya kabartma tozunu ekleyip tekrardan çırpıyoruz.
3. Ocaga koyup orta ateşte ısıttığımız krep tavamıza istediğimiz boyutta hamurumuzda döküyoruz( tavamızı hiç yağlamıyoruz)
4. Üzeri göz göz olunca tersini çeviriyoruz ben slikon spatulayla çeviriyorum .
5. Şekli hiç bozulmuyor(şeker miktarı isteğe bağlı ben sade de yediğim için tatlı seviyorum) afiyet olsun