Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tane yumurta
• 1 Türk Kahvesi fincanı toz şeker
• 1 tutam tuz

Pişirmek için :sıvı yağ

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtayı çırpın sütü-sıvı yağı ve tuzu ekleyin karıştırın un ve vanilya-kabartma tozunu karıştırın eleyerek ekleyin kek hamurundan biraz daha koyu bir kıvamda olacak çok az sıvı yağ koyduğunuz tavada iki taraflı pişirin (ben büyük teflon tavada yaptım 2 veya büyüklüğüne göre 3 pankeki aynı anda pişirebilirsiniz )