Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5 su bardağı un ( Azar azar ekleyin)

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bi kapta karıştırın. Kıvamı kekten biraz daha koyu olmalı ona göre unu ekleyin.
2. Tüm malzeme iyice karışınnca büyükce bir tava alın yağ koymadan kaşık yardımıyla tavaya 1er kaşık dökün. Kıvam koyu olduğu için döktüğünüzde belli bi yere yayılıyo dağılmıyor korkmayın. Önemli olan aynı kaşıkla aynı miktarda dökmek. Benim ufak. kepcem vardı onunla birer kepçe koyarak yaptım.
3. Üstü göz göz olunca çevirin pankeki diğer tarafi da pişsin. Tavaya asla yağ konulmayacak unutmayin.