Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 1.5 su bardağı un
• Bal, tereyağ, sürülebilir çikolata, çeşitli reçeller ve meyveyle servis edebilirsiniz😊

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bu ölçüden 20 orta boy pankek çıkmaktadır. Kişi sayısına göre malzeme miktarını artırabilirsiniz. 😊.
2. Yumurtamızı uygun bi kapta şekerimizle birlikte çırpıyoruz ardından süt ve yağımızı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Son olarak kabartma tozumuzu, vanilyamızı ve unumuzu ekliyoruz. Un eklemesi yaparken öncelikle 1 bardak ekleyiniz kıvamına bakıp yarım su bardağını kontrollü ekleme yapınız.
4. Kıvamı ne sıvı ne katı olacaktır. Kek kıvamına yakın olması gerekir.
5. Pişirirken tavamızı öncelikle ısıtıyoruz bir kepte yardımıyla harcımızı tek noktadan tavaya bırakıyoruz. Zaten o yuvarlak bir şekil alacaktır.
6. Üzeri benek benek olup baloncuklar patlamaya başlayınca çevirip öbür tarafını pişiriyoruz😋 afiyet olsun.

Sadece kahvaltılarınızda degil tatlı niyetinde çayınızın yanında her zaman tüketebileceğiniz bir tariftir.