Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin
• 1 su bardağı (200 ml) süt
• 1.5 su bardağı un

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Diğer malzemeler sırasıyla eklenir ve akışkan bir hamur elde edilir.
3. Yanmaz yapışmaz bir tava 1 damla yağ ile yağlanır.
4. Bir kaşık yardımıyla hamurdan tavaya eklenir ve kısık ateşte arkalı önlü pişirilir (Kabarcıklar oluşunca çevirebilirsiniz).