Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker

Üstüne;

• 1 bardak çilek
• 1 muz
• Yarım avokado
• 1 avuç blueberry ( sanırım yaban mersini)
• Sürülebilir çikolata ve bal

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Meyveler hariç tüm malzemeleri bi kapta 5 dakika boyunca çırpın.
2. Yüksek ateşte ısınmış tavaya yağ koymadan azar azar dökün, üstü baloncuk olunca çevirin ( ben ilk defa yaptığım için çok da tam beceremedim, döndürürken hep bozuldu, Bir de döndürme işlemi hızlı olmalı ki şekil bozulmasın.
3. Hepsinin bu şekilde pişirin. Sürülebilir çikolata ve meyvelerle servis yapın.

Benimkinin tadı güzeldi fakat şekli felaket umarım siz çok daha güzelini yaparsınız .