Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 bardak un

Üzerine sürmek için;

• Sarelle
• Bal

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklu anneler için çocukların severek yiyebileceği harika bir tarif umarım beğenirsiniz.

1. Yumurta ve şekeri kaba alıp iyice çırpıyoruz.
2. Yağ ve sütü ekliyor ve biraz karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozu ile vanilyayı ekliyor ve karıştırıyoruz .
3. Kek hamuru kıvamın da bir hamur elde ediyoruz.
4. Sıra pişirmekte.Tavamızın büyük ocakta altı kısık şekilde altını açıp( ocağınıza göre ısıyı biraz daha yükseltebilirsiniz) tava hafif ısındıktan sonra kepçe yardımıyla küçük porsiyonlar olacak şekilde hamurdan koyuyoruz (ben küçük boy kepçeden 1 kepçe şeklinde kulandım )
5. Kekin üstü göz göz olduktan sonra spatula yardımıyla çevirip diğer yüzünüde pişiriyor ve tavadan alıyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun 😊.