Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pişirmek için ;

• Sıvı yağ

Arzuya göre ;

• Kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Süt, un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
3. Koyu bir hamur hazırlanır.
4. Teflon tavaya az sıvı yağ dökülür.
5. Yemek kaşığı ile tavaya bırakılan hamur bir spatula yardımı ile arkalı önlü çevirilerek pişirilir.
6. Üzerine arzuya göre kivi, çilek, muz, reçel, bal ve çikolata ile servis edilebilir.