Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 peket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• Bir tutam tuz

Bardak 200 ml olacak🥛

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba yumurta ve şekeri koyup iyice çırpalım.
2. Ardından sıvı yağ, sütü koyup tekrar çırpalım son olarakta un, kabartma tozu ve tuzu, vanilini koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
3. Tavaya bir fırça veya peçete ile sıvı yağ sürüp tavayı kızdıralım.
4. Aparat yada kepçe ile hamurumuzu tavaya akıtalım.
5. Ocağın altını orta ateşte açalım ve pankekimizin üzerini göz göz olunca spatula yardımı ile ters düz çevirelim afiyet olsun 😇.