Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 çimdik tuz
• Kabartma tozu
• Vanilya

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve tuzu bir kabın içerisinde köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından süt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpalım.
3. Daha sonra kalan kuru malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla karışımı söndürmeden karıştıralım.
4. Kek hamurundan biraz daha akışkan cıvık olacak.
5. Tavayı ısıtalım 1 tatlı kaşığı yağ koyalım tavayı güzelcene peçete yardımıyla yağı dağıtalım.
6. Sonrasında bir küçük kepçe yardımıyla veya bir yemek kaşığıyla ısıttığımız tavanın içerisine pankekleri koyalım.
7. Böyle göz göz olunca ters düz yapıp çevirelim.
8. Pişen pankeklerin arasına fıstık ezmesi çikolata veya bal 🍯 Kaymakla servis edebilirsiniz.